Le carré est une pièce de choix ! Il sera impressioné vos invités les plus gourmets. Cet option est un carré de porc entier de 11 à 12 côtes.Carré de Porc XL60,00 $CAPrixQuantité*Ajouter au panierMéthode de cuissonLe carré de porc est plus complexe à réussir, mais saura impressionné vos invités à coup sur ! Pour un résultat optimal, bien saisir la viande, et finir la cuisson au four. Comme le carré varie en poids, utiliser un thermomètre à viande est idéal.