Le carré est une pièce de choix ! Il saura impressioné vos invités les plus gourmets. Cet option est un demi carré de porc. 4-5 côtes - env. 1.5 kg Carré de Porc- PETIT25,00 $CAPrixAchetez s'en 1, Obtenez le 2e à 50%Quantité*Ajouter au panierMéthode de cuissonLe carré de porc est plus complexe à réussir, mais saura impressionné vos invités à coup sur ! Pour un résultat optimal, bien saisir la viande, et finir la cuisson au four. Comme le carré varie en poids, utiliser un thermomètre à viande est idéal.