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Quart d'épaule avec os

Fumé au bois d'érable artisanalement.

Sans nitrites

 

env 1 kg - Petit

env- 1.2 kg Gros 

Jambon fumé- Quart d'épaule

PrixÀ partir de 25,00C$
  • Il y a plusieurs façons de le manger .

     

    Pour un résultat de type effiloché :

    Cuisson lente durant plusieurs heures au four

    ( 350 degrés durant 3 à 6h)

    ou encore à la Mijoteuse.

     

    Pour un résultat chaud et tranché :

    Au four, durant 1h à 350 degrés.

     

    En viande froide :

    Déguster tel quel ! 

  • Les frais de livraisons sont variables en fonction de votre lieu d'habitation ainsi que du prix total de votre facture.

    Pour le Haut Saint-François:

    • Ramasse à la ferme GRATUIT 
    • Les frais de livraison sont de 15$
    • Livraison gratuite pour les commandes de 150$ et plus.

    Pour Sherbrooke : 

    • Ramasse à la ferme GRATUIT
    • Les frais de livraison sont de 15$
    • Livraison gratuite pour les commandes de 150$ et plus

    Pour L'Estrie (Autre que HSF et Sherbrooke):

    • Ramassage à la ferme GRATUIT 
    • Les frais de livraison sont de 20$
    • Livraison gratuite pour les commandes de 300$ et plus

    Pour Montréal et Rive-Sud :

    • Les livraisons se font à des dates précises qui seront affichées sur le site web, ou encore inscrivez-vous à notre infolettre !
    • Un minimum de 40$ par commande est exigé. 
    • Pour la livraison à domicile, les frais sont de 10$, mais la livraison est GRATUITE pour les commandes de 150$ et plus.
    • POINT DE CHUTE : Aucun frais de livraison pour les commandes qui seront déposés au point de chute.

    Adresse du Point de chute :

    (Fromagerie Chez Bleu et Persillé - 1475 Avenue Mont-Royal E, Montréal)

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